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康乃馨（學名：Dianthus 'Carnation'）：是石竹科、石竹屬多年生草本植物，是多種石竹屬園藝品種的通稱。為多年生草本植物，株高70-100厘米，基部半木質(zhì)化。整個植株被有白粉，呈灰綠色。莖干硬而脆，節(jié)膨大。葉線狀披針形，全緣，葉質(zhì)較厚，上半部向外彎曲，對生，基部抱莖。花通常單生，聚傘狀排列。花冠半球形，花萼長筒狀，花蕾橡子狀，花瓣扇形，花朵內(nèi)瓣多呈皺縮狀，花色有大紅、粉紅、鵝黃、白、深紅等，還有瑪瑙等復色及鑲邊等，有香氣。

康乃馨包括許多變種與雜交種，在溫室里幾乎可以連續(xù)不斷開花?；ǘ湄S富，有多種形狀和顏色。通常香氣四溢，開花時間長，非常適合花束和花園。它們以其美麗，魅力，丁香般的香味和持久的新鮮度而受到重視。1907年起，開始以粉紅色康乃馨作為母親節(jié)的象征，故今常被作為獻給母親的花。

原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在亞洲的日本、韓國和馬來西亞等國都有大量栽培。在歐洲的德國、匈牙利、意大利、波蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽培的規(guī)模也很大。是世界上應用最普遍的花卉之一。

主要價值

康乃馨是優(yōu)異的切花品種。矮生品種還可用于盆栽觀賞?；ǘ溥€可提香精。這種體態(tài)玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨著母親節(jié)的興起，成為全球銷量最大的花卉。中國廣泛栽培供觀賞，有很多園藝品種，耐瓶插，常用作切花，溫室培養(yǎng)可四季開花。

觀賞

通常來說康乃馨具有一定的觀賞價值，因為當它開花之后看起來非常漂亮，而且有一些低矮的種類還非常適合種在花盆里面欣賞。所以將康乃馨養(yǎng)殖在家里是非常不錯的選擇。 

藥用

康乃馨本來就是一位藥材，而且還有著清熱解毒的作用，如果花友們出現(xiàn)頭痛或者是牙痛等癥狀，可以嘗試著喝它，并且經(jīng)常喝的話還能緩解頭痛癥狀，達到清目養(yǎng)神的效果，用它制作的茶味道甘甜，性涼非常的好喝。

環(huán)境

美化環(huán)境也是康乃馨的重要功效之一，這種植物鮮花盛開時，花香濃郁，畫心美麗大方，花瓣重重疊疊，觀賞價值極高，能美化環(huán)境裝扮大自然，而且它的葉子還能吸收空氣中的二氧化碳，能讓它們轉(zhuǎn)化成氧氣釋放到空氣中。

植物文化

母親節(jié)

康乃馨是世界上許多文化中“母親節(jié)”的官方鮮花，傳統(tǒng)上與這種場合有關。母親節(jié)的傳統(tǒng)始于安娜·瑪麗·賈維斯（1864年-1948年），她是美國母親節(jié)的創(chuàng)始人。她開創(chuàng)了用康乃馨來紀念去世的母親。安娜的母親去世后，安娜組織了一場追悼會，向所有參加活動的母親送去了500支白色康乃馨。白色康乃馨是她母親最喜歡的花。1912年，安娜成立了“母親節(jié)國際協(xié)會”來推廣這一天。1914年，美國第28任總統(tǒng)托馬斯·伍德羅·威爾遜（1856年-1924年）簽署了1268號公告，在5月的第二個星期日創(chuàng)建了國定假日。 如今，安娜·瑪麗·賈維斯的遺產(chǎn)將繼續(xù)作為全世界人們每年一度的母親節(jié)慶?；顒?，以紀念所有母親作為家庭生活的英雄。

郵票

1934年5月美國首次發(fā)行母親節(jié)郵票使康乃馨更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫，采自美國畫家“詹姆斯·阿博特·麥克尼爾·惠斯勒”的名畫《惠斯勒的母親》。畫面上一位母親凝視著花瓶中插的康乃馨。郵票的傳播把石竹花與母親節(jié)聯(lián)系起來。于是西方人也就約定俗成地把康乃馨定為母親節(jié)的節(jié)花。每當母親節(jié)這一天，母親健在的人佩戴紅石竹花，并制成花束送給母親。而已喪母的人，則佩戴白石竹花，以示哀思。世上沒有無母之人，康乃馨也就成了無人不愛之花。康乃馨因母親節(jié)而蒙上一層慈母之愛色彩，成為獻給母親不可缺少的禮物。隨著改革開放的深入，中外文化的交流，母親節(jié)也漸漸傳入中國，康乃馨也就真正“香”起來，普通百姓也慢慢接受了——康乃馨。

象征

古代羅馬傳說：康乃馨花是在基督被釘十字架之后出現(xiàn)的。當母親瑪麗亞在兒子死后哭泣時，她的眼淚落在了地上?？的塑皬默旣悂喌难蹨I沾滿大地的每個地方都散發(fā)出來。這個傳說使康乃馨因化身而得名的理論得到了證實。

康乃馨在許多國家都具有象征意義。康乃馨被認為是西班牙的國花，尤其是在南部，它與激情和渴望聯(lián)系在一起。紅色康乃馨（連同紅玫瑰）也與國際勞動節(jié)（5月1日）以及一般的勞工運動有關。紫色康乃馨在法國經(jīng)常被用作葬禮花，被視為反復無常的象征。白色康乃馨在某些國家或地區(qū)被視為愛的象征，康乃馨也被視為奉獻的象征。

朝鮮文化：朝鮮人使用康乃馨來預言年輕女孩的命運。在她的頭發(fā)上放了三支剛切好的康乃馨后，小女孩被控觀察這三支中的哪支先死。如果最上面的花朵先死了，則表明女孩生命的后幾年將充滿紛爭。如果中間的花朵先褪色，則表明她在年輕時會遇到動蕩。如果較低的花朵先死亡并褪色，則表明該年輕女子將終生面臨巨大挑戰(zhàn)。

中國文化：康乃馨用于中國的婚禮。實際上，它是中式婚禮中最常用的花。

日本文化：在日本，紅色康乃馨象征著愛，并且是母親節(jié)最常見的花朵。

維多利亞時代：維多利亞時代，花朵經(jīng)常向求婚者或秘密崇拜者發(fā)送秘密的編碼信息。有時，他們還回答了一個秘密問題。單色康乃馨意味著答案是“是”。條紋康乃馨表示“很抱歉，但我不能和你在一起?！秉S色康乃馨象征“否”。

美國：康乃馨是母親節(jié)的官方鮮花。他們還佩戴胸花參加舞會和其他特殊活動。綠色康乃馨通常在圣帕特里克節(jié)戴。它也是一月的誕生花。

軼聞

在希臘神話中，則有許多關于康乃馨的傳說，相傳希臘有一位以編織康乃馨花冠為生的少女，手藝精巧，深受畫家、詩人的欣賞，卻因為生意興隆，招來同業(yè)的妒忌，終致被暗殺。太陽神阿波羅為了紀念這位少女，將她變成秀麗的康乃馨，因此在希臘，有人稱康乃馨為花冠，王冠，推崇其神圣的地位。

在法國，則傳說康乃馨是女神戴安娜害怕被一位英俊瀟灑的牧羊童誘惑，而將他的眼睛挖出來丟到地上變成的，所以法國人將康乃馨稱為“Qeillet”，亦即“小眼睛”之意。

在美國費拉德爾菲城有一位名叫安娜·查維斯小姐。她的母親在1906年5月9日去世，她十分悲痛，懷念不已。在第二年其母的逝世周年紀念日時，她用白色的康乃馨鮮花佩帶在襟上，借以紀念，同時她還向公眾呼吁定立一個頌揚母親的節(jié)日，到時讓女兒們都給健在的母親獻上紅色的康乃馨，以感激她對自己的養(yǎng)育之恩。這個倡議日益得到廣大群眾的同情和支持。由于大家不辭勞苦的活動，終于在1914年獲得美國國會通過決議，確定每年5月份的第二個星期天為母親節(jié)。

名畫

《持康乃馨的圣母》是達芬奇在1478-1480年間完成的一幅油畫，自1889年起展覽于慕尼黑的老繪畫陳列館中，但依舊是私人藏品。畫作中心是圣母瑪麗和幼年的耶穌，圣母穿著華麗并飾有珠寶，左手持著一支康乃馨，除去圣母和圣子之外其他景色全部都是黑暗的。起初畫作被認為是韋羅基奧的作品，但后來轉(zhuǎn)而成為達芬奇畫作。

花語

康乃馨的含義包括迷戀，與眾不同和愛。像許多其他花朵一樣，不同的消息也可以用花朵的不同顏色來表達。例如，淺紅色康乃馨經(jīng)常被用來表達敬佩，而深紅色的則表達了更深的愛和情感。白色康乃馨與純正和好運有關，粉紅色康乃馨通常是表示感謝的象征。在20世紀初期，康乃馨成為母親節(jié)的正式花，此外在全球許多其他文化中都具有特殊的意義。

康乃馨在許多不同場合仍然是最喜歡的花朵選擇。它們是立即可辨認的花朵，并且具有繼續(xù)吸引著全球各地人們的魅力。實際上，在世界許多地方，康乃馨的受歡迎程度超過了包括玫瑰在內(nèi)的任何其他花卉。這些花朵可以表達出強烈的情感，是其經(jīng)典之美和持久清新的完美補充。通過長時間保持其作為花卉支柱的地位，康乃馨已證明自己是一朵持久的花，而不是一種。

紅色：深愛與欽佩

白：純潔的愛情和好運

粉紅：母愛

黃色：失望或拒絕

紫色：反復無常

條紋：拒絕或遺憾 

^{文字轉(zhuǎn)自《百度百科》}