《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議(COP15)第二階段會議,于當(dāng)?shù)貢r間12月7日在《公約》秘書處所在地加拿大蒙特利爾召開,大會主題(生態(tài)文明:共建地球生命共同體)不變,標(biāo)識不變,中國將繼續(xù)作為主席國,領(lǐng)導(dǎo)大會實質(zhì)性和政治性事務(wù)。
為充分調(diào)動基層生物多樣性保護的積極性,2022年,生態(tài)環(huán)境部首次開展生物多樣性優(yōu)秀案例征集遴選活動,篩選出一批具有全國示范價值的優(yōu)秀案例。我們特開設(shè)“生物多樣性優(yōu)秀案例”欄目,展示好的經(jīng)驗做法,供各地交流借鑒。今天,為大家?guī)淼氖牵嘿F州香禾糯資源保護和利用~
香禾糯是貴州省黔東南州從江縣侗族等世居民族千百年來利用當(dāng)?shù)靥厥馑临Y源和氣候環(huán)境栽培選育,并傳承至今的一種特色水稻品系,具有抗逆性強、耐貧瘠、米質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)高、味道好、香味濃等特點,有著“滿寨香”的美譽,意為“一家蒸飯,滿寨飄香”。2011年,從江縣“稻魚鴨種養(yǎng)殖復(fù)合系統(tǒng)”以其豐富的生物多樣性、獨特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和古樸的少數(shù)民族文化,成功入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
侗族村民在稻田里收割香禾糯稻谷
在香禾糯的生產(chǎn)中,侗族等世居民族將“飯稻羹魚”“火耕水耨”的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)演變成“稻魚鴨共生”的農(nóng)耕技術(shù),稻田里的魚可以把稻苗根部的害蟲吃掉,稻田里的鴨子可以吃掉稻苗中部和上部的害蟲。魚和鴨子同時也疏松稻苗根部的土壤,攪拌稻田里的水使之循環(huán),從而達(dá)到上下水溫調(diào)節(jié)的作用,實現(xiàn)稻、魚、鴨相生共長。這種耕作技術(shù)提高了土地的利用率,實現(xiàn)了資源綜合利用。
侗族村民在稻田間放養(yǎng)鴨子
侗族村民在稻田里抓到一條稻花魚
侗族等世居民族堅持使用“農(nóng)家肥、沼氣水”等傳統(tǒng)肥料,不施加農(nóng)藥,使香禾糯稻田形成環(huán)境良好的人工濕地生態(tài)系統(tǒng),成為許多小生物的棲息之地,對維持生態(tài)平衡、改善農(nóng)田環(huán)境起到了積極作用。這些層層疊疊,高低錯落的稻田,與周邊山水一道形成了壯美的農(nóng)林景觀。
香禾糯在侗族等世居民族婚喪嫁娶和禮儀習(xí)俗中不可缺少,甚至作為重要的傳統(tǒng)醫(yī)藥使用。對當(dāng)?shù)厝罕姸裕愫膛匆巡粌H僅是一株稻草、一碗米飯,也是具有生態(tài)功能及文化表達(dá)的復(fù)合載體。近年來,從江縣通過明確保護區(qū)域、開展科技示范、強化有機農(nóng)業(yè)和打造高端農(nóng)產(chǎn)品品牌等方式大力推動稻魚鴨產(chǎn)業(yè)和香禾糯的保護與開發(fā),產(chǎn)品附加值得到顯著提升。2022年全縣水稻種植面積25.99萬畝,其中“稻魚鴨”推廣面積11.56萬畝,香禾糯6.02萬畝。
從江縣探索出了一條傳統(tǒng)民族文化保護驅(qū)動農(nóng)作物資源多樣性的新型農(nóng)家保護路徑,真正做到了生產(chǎn)生活與生產(chǎn)環(huán)境協(xié)同發(fā)展,有效保護了遺傳資源豐富多樣的糯稻地方品種,為其他地區(qū)保護特色生物資源,探索生物多樣性保護與經(jīng)濟社會發(fā)展雙贏之路提供了范例。
供稿 | 生態(tài)環(huán)境部自然生態(tài)保護司
編輯 | 宋祥
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