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如果你遠遠看一眼，一定會以為這種魚的肚子裂了條口子，事實上這是它用排列整齊的臀鰭使的“障眼法”，這種獨特的魚也因此得名——齊口裂腹魚。

本應在高原卻現身漢中

意外發現被列入保護名錄

早在2006年秋天，一支科考隊意外在陜西省漢中市西鄉縣大河鎮的一條溪流里發現了一種比較奇怪的魚。經過專家仔細辨認，最后確定是“齊口裂腹魚”。這種魚以前從未有過在陜西省分布的紀錄，它也在今年6月列入陜西省重點保護野生動物名錄。

那么，齊口裂腹魚究竟是一種什么樣的魚呢？

齊口裂腹魚是硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、裂腹魚屬的一種魚類。所謂裂腹魚，是因為在它的肛門和臀鰭基部的兩側各有一列變形的大鱗片，科學家稱為臀鰭。這些大的鱗片排列整齊，遠看好像是它們腹部裂開了一條口，故而得名。

裂腹魚是亞洲高原地區特產的中小型魚類，全世界共有97個種和亞種，目前已知其中78個種和亞種在我國有分布。比如說大名鼎鼎的青海湖裸鯉，也是一種裂腹魚。

不過，問題又來了。

西鄉縣位于漢中盆地東部，地處秦嶺和巴山之間，區內基本上是山區丘陵地貌。那么這亞洲高原地區特有的魚類，又為何會出現在陜西省漢中市的西鄉縣呢？原來，發現齊口裂腹魚的大河鎮，海拔高度約1800米，雖然比不上青藏高原，但海拔也不低。它們棲息于此的具體原因，科學家們仍在研究中。

齊口裂腹魚的身體細長，頭呈錐形，馬蹄形的嘴巴長在吻的下方。最特別的是它們的下頜具銳利角質前緣，用以刮食巖石上的藻類，而下唇則游離緣中央內凹，呈弧形。它們身體的背部呈暗灰色，腹部則是銀白色，背鰭、胸鰭和腹鰭皆為青灰色，但尾鰭為紅色。

在自然環境中，齊口裂腹魚是雜食性魚類，以石頭上著生的藻類、水生昆蟲、小型魚蝦等為食。由于是亞冷水性魚類，生長的環境水溫偏低，食物匱乏，因此生長緩慢。研究顯示，在野生環境下出生三年的齊口裂腹魚一般僅250克，即使是出生五年的魚，最重也只有800克左右。

詩圣曾寫詩贊其味美

顱內“寶劍”成鑒別標志

因裂腹魚的肉質細嫩，鮮香無比，所以歷來都是其產地老百姓餐桌上的美食。唐代大詩人杜甫的一句“魚知丙穴由來美，酒憶郫筒不用酤”便活靈活現地把這種淡水魚推到了我們的面前。

我國古人把魚尾稱之為丙，魚嘴稱之為穴。而裂腹魚的嘴巴在吻的下方并且內凹朝向魚尾，所以它們在古代“穴口向丙，故曰丙穴”。杜甫的意思就是說，吃魚的人一直都知道裂腹魚的味道鮮美。因為裂腹魚的主要產地在四川省的雅安市，古代稱嘉州，因此它們也被稱之為嘉魚、雅魚。

齊口裂腹魚最為奇特的地方是，在它的頭骨中有一枚骨頭形似寶劍。這枚骨頭色如凝脂，劍柄、劍把、劍刃形象逼真，仿佛就是一件用羊脂玉雕刻而成的精美工藝品。

傳說，遠古時候長江上游地區有妖怪興風作浪，女媧娘娘便把自己的佩劍投入江中。河里妖怪被斬殺之后，佩劍便幻化成了裂腹魚。時至今日，裂腹魚腦袋里的這枚形似寶劍的骨頭，仍然是食客們鑒別其所吃是否裂腹魚最直接、最簡單的方法。

敲重點，注意啦！所有裂腹魚的魚卵均有劇毒，至少需要在100℃的開水中煮上5分鐘，才能破壞其蛋白質中所含的毒素。

有短距離生殖洄游習性

但洱海的“弓魚奔月”或為捕食

齊口裂腹魚進食的時候，頭朝下而尾部向上翹起，以其發達的下頜角質邊緣在巖石上從一端刮向另一端，隨刮隨吸附著在石頭上的藻類。科研人員往往以它們刮取過的巖石上留下的痕跡，來判斷這一江段是否有裂腹魚棲息。

每年春夏之際，齊口裂腹魚便進入繁殖季節，與其它淡水魚不同的是，它們有短距離的生殖洄游習性。性腺成熟的雅魚會上溯到棲息地以上的江段產卵，卵多產于急流底部的礫石和細沙上。受精后的卵粒會隨著水流進入到下游水流緩慢的沱、灣開始生長、發育。

大理裂腹魚也是齊口裂腹魚的一種，在當地被稱為“弓魚”。“弓魚奔月”是洱海的一道奇景，據說每到春季的月圓之夜，洱海里的弓魚便會因為迷戀這月光之美，紛紛躍出水面奔著天上的月亮而去。

那么，大理裂腹魚又為什么會“奔月”呢？

過去，我們認為是因為繁衍生息。但后來研究發現大理裂腹魚每年4-7月會結群從洱海的湖水中溯河流或溪溝而上進行繁殖。所以，在洱海里“奔月”顯然不是為了繁殖需要。

原來，有一種在云南地區生存的蠛蠓（mièměng），每年春節恰好是其繁殖季節，其從卵到幼蟲再到蛹都是在水中生活。羽化為成蟲的時候，其蛹漂浮于水面隨后從內破殼而出。而大理裂腹魚通常是在湖水的上中層活動，喜歡攝取動物性食料，以浮游動物為主，同時也吃昆蟲以及昆蟲幼蟲、蟲卵。

因此，學術界主流觀點認為，所謂弓魚奔月不過是大理裂腹魚在捕食蠛蠓而已。遺憾的是，由于種種原因，大理裂腹魚的野生種群數量已非常稀少，目前它們被列為國家二級保護動物。

在漢中市西鄉縣發現的齊口裂腹魚是不是大理裂腹魚，抑或是一種新的裂腹魚，目前科學家還沒有給出最后的答案。 陳春全/文